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kitty2
2018-11-27, 13:46
版面: 飲飲食食 飲茶養生 Cooking
主題: 新鲜海参怎么处理?告诉你几个小妙招
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新鲜海参怎么处理?告诉你几个小妙招

新鲜海参怎么处理?告诉你几个小妙招 海参作为滋补品的一种,自古就被列为海八珍之首,营养价值极高。海参分为新鲜海参和干海参,对于鲜海参,很多人都不会处理,下面就给大家介绍新鲜海参处理方法。 方法一 第一步:鲜海参买回家后,一及时破腹清洗,摘除参嘴以免海参快速消瘦,自溶为液体。 第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约四十多分钟,把海参煮到变小、有弹性时捞出。 第三步:把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。 第四步:用凉水将海参清洗,放入纯净水中浸泡两天,多换几次水。 方法二 第一步:将整只海参放入烧开的淘米水中过一遍水,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开内脏清洗干净。 第二步:锅中在放入...
kitty2
2018-11-27, 13:39
版面: 飲飲食食 飲茶養生 Cooking
主題: 莴苣的做法, 莴笋的形态特征
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莴苣的做法, 莴笋的形态特征

莴苣的做法, 莴笋的形态特征 一、什么是莴笋   莴苣,也称莴笋,(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一,一年生或二年生草本。茎上部分枝。基生叶及下部茎生叶不裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿;向上的叶渐小,与基生叶及下部叶同形或披针形;花序分枝的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,全缘;叶两面无毛。头状花序排成圆锥花序;总苞果期卵球形,长1.1厘米,总苞片5层,背面无毛,最外层宽三角形,长约1毫米,外层三角形或披针形,长5-7毫米,中层披针形或卵状披针形,长约9毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米。瘦...

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