《五星級蛋糕甜品》內容簡介電視裡有《情迷黑森林》，現實裡有《五星級蛋糕甜品》；電視裡有餅房男主角馬德宗，現實裡有五星級糕餅總廚黃耀文(Tony Wong)；電視裡有海盜船黑森林蛋糕，現實裡有白森林蛋糕、朱古力香片茶餅、菊花芝士餅___千變萬化高潮迭起，與電視劇情節同樣精彩。
「嘉出版」誠意邀請帝苑酒店著名「型仔」總廚黃耀文踏出餅房，推出這本大師級食譜《五星級蛋糕甜品》。最後還介紹有關朱古力的處理方法，圖文並茂、深入淺出，有條不紊地相授，希望為喜愛自家製蛋糕的朋友、甚至是行內其他餅師，提供正統、衛生又健康的蛋糕甜品製作方法。
《街頭小吃 - 香港特色小吃清新製作版》內容簡介香港街頭，特色小吃林林總總，有些經過年年月月，依然成為香港人不捨不棄的小食，諸如燒賣、雞蛋仔、紅豆糕、芝麻糕等等，總或多或少串連著生活的一些回憶片段，令人回味不已。作者以清新的烹調方法，重新演譯這些一直受香港人喜愛的小吃，自家製作，又是另一種況味。